穿戴整齐，萧悦方来到厨房。

早起出门前，她已经将酸梅汤料包放进木桶中，用清水浸泡上。

现在一看，水已经呈现一种清透的玫红色，料包半浮于水面，闻起来有一股酸苦的中药味。

萧悦生上火，将酸梅汤倒进大锅中，放上几块冰糖进行煮制。

煮制需要时间，萧悦不专门看着，将今日另一种饮水普洱茶的茶叶兑换出来，进行了简单的工序。

第一道醒茶水自然是不要的，第二道方可撇去茶叶，将淡褐色的茶汤保留于木桶中，盖好盖子放置于一旁。

茶水做好，酸梅汤也差不多了。

不大的厨房原本还是清淡的茶叶清香，这一下就被后者的酸甜味给盖过。

萧悦将酸梅汤全部盛出来装好，暂时和茶水放置在一处，待会再一起提出去。

可看着它们如此简陋的装放，甚至只能自己动手用勺子舀……萧悦有点不顺眼。

偏偏系统商城那种可控温，用多少拧多少的饮水器，兑换积分得要2000！

看来除了洗碗机、保温槽和冰鲜柜，饮水器也要加入购买名单了。

萧悦轻啧一声，眼不见心不烦地转身开始做菜。

步骤如昨日一般，她先把米煮好用甑子蒸上，黄焖鸡也如法炮制地焯水炖煮。

有了昨夜的总结，萧悦这次足足炖了一大锅黄焖鸡，足够后续加菜。

其他的白菜豆腐汤、红三剁、风味茄子、凉拌黄瓜……在等待饭熟时，萧悦也全部备齐了食材。

之后不过半个时辰，菜全部出锅了。

这并非今天所有的菜式，昨日萧悦当着大伙的面说过会加新菜，自然做不得假。

她思量片刻，决定加一道清淡鲜美的虾仁滑蛋。

积分还有1100，兑换了400的鲜虾和100的鸡蛋只剩下600，可以说是一朝回到解放前了。

好在还能应急，萧悦也不紧张，将新鲜的虾一只只剥出来进行简单的腌制便开始打鸡蛋液，足足打了一大盆。

食材全部备好，萧悦起锅热油下入虾仁。

虾仁想要不老，微微变成淡橙色即可盛出，放进一旁的鸡蛋液中混合均匀。

等所有虾仁全部浸满嫩黄色的蛋液，萧悦再连蛋液一起下入锅中进行炒制。

这道菜吃的就是个嫩滑爽口，想做到这种程度，下锅的时间绝对不能太久。

萧悦严格把控着油温和时间，见到鸡蛋液因高温膨起，虾仁彻底变色，再停留十多秒便立即盛出。

鸡蛋液还剩下一半，萧悦一共分了三次炒制，好在这道菜很简单，花费时间没有太久。

约莫一刻钟，食盆就被虾仁滑蛋装满。

萧悦放下锅铲，揉着酸痛的手臂，看向一旁布满饭菜、散发热气的桌子。

目前不算上凉拌无骨鸡爪，一共有六道菜，说实话并不多。

加上今天可是正式挂上店名，那就再做一道看起来爽，吃起来也爽的——红烧狮子头！

这道菜可就扎实了，唯一的难点大概就是要做的量大。

萧悦光是剁肉馅就剁得手发麻，更别提之后往里加上调味料搅拌敲打上劲的过程，整个人都差点没力气。

归根结底还是这具身体体质太差，今后一定得多吃，多锻炼才行。

萧悦休息了会儿，站直身子将肉沫揉成团，开始下锅炸制。

这一步相对轻松得多，看着一个个拳头大的肉丸被炸制熟透上色，其肉香满溢，唾液和满足感同时分泌。

谁不喜欢一口下去，嘴里全是肉的感觉？

萧悦光看着都觉得馋，等到时间差不多，她将表面还冒着密泡的肉丸控油舀出，接着炒制八角、大葱、花椒、等香料，再加水把一个个肉丸回锅煮制。

这一步做完，萧悦才算彻底放松下来。

她走到角落，一张放置着单独食盆的桌前，将上面的盖子打开，一股酸辣味便扑面而来。

里面正是昨晚腌制起来的凉拌无骨鸡爪，此刻颜色呈现深褐色，葱、蒜、辣椒已经全部腌进了鸡爪肉的缝隙中，味道闻起来比昨晚还浓烈。

萧悦咽了下口水，将它端去和其他菜放置在一起，准备待会儿一起拿出去。

届时顾客喜不喜欢吃，总归会有回馈。

至此今天的饭菜便全部准备齐全，萧悦舒展着身子，去将餐馆大门打开。

结果这不看不知道，距离午时只剩下不到一刻钟了！

“老板？”

恰好这时，门外传来了一道声音。

萧悦抬头一看，只见一个身形高挑的女人站在远处树下，看见自己的身影好像松了口气似的。

萧悦不由得愣了，回想一番认出来，这人正是昨日质疑自助餐味道，却反被黄焖鸡俘获的女人。

今天也来了？

不，不止她。

萧悦打眼一看，发现店门外已经有了好几个人，一看到她，一双双眼睛顿时铮亮。

饶是萧悦开店这么多年，也被这阵仗惊住了。

这是……在等自己开门？

萧悦惊讶间，那女人率先走了过来，面色有几分不好意思，语气却迫不及待。

“你这‘月汀自助’的招牌昨个儿还没有，今天才挂上的？”

方三红一刻钟前就来这里了，按理说流云城这些餐馆，早都该开门营业才对。

因此当她看到这家新店迟迟不营业，心里疑惑不已。

好在走近一看，方三红发现店铺里是有声音的，并且隐隐闻到几缕肉香。

她这才停下了失望离开的脚步，想着估计快开门了，干脆就在门外等着。

未曾想临近午时，人越来越多。

方三红就知道了，这些人和自己抱着同一个想法。

那就是：收费五十的餐馆，不仅味道好还随便吃，不来岂非傻了？

萧悦回过神，看向女人和其他靠近的顾客，心里的喜悦差点忍不住迸发。

她笑道：“是啊，今天正式挂上招牌了！没想到各位来这么早，我还正在备菜呢，现在还有最后一道，请大家稍等片刻！”

萧悦不再耽搁，回到厨房将做好的菜一一端了出来，放置的位置和昨天在同一个地方。

等全部放整齐，红烧狮子头也差不多了。

萧悦连忙将它铲出来，汤中的料渣捞出丢弃，进行最后一步勾芡。

当浓稠酱色的汤汁被泼在肉丸上，撒上翠绿的葱花点缀，这道菜可以说未见其真面目就足够让人期待！

萧悦将红烧狮子头端了出去。

于是乎早就闻到味，心中期待不已的众人就看到，一道全是圆滚滚肉丸子的菜被她放到了桌子的空位上。

那香味！

那分量！

不知是谁，咽口水的咕咚声都响了起来。

众人注意到，今天还多了其他东西。

比如最先端出来的两个食盆中，一道颜色靓丽呈现嫩黄，光看着就觉得清淡鲜美；一道颜色深棕裹满汤汁，想想就知道爆辣爽口！

最后还有两个不大不小的木桶，装着酸梅汤和普洱茶水。

每一样都是满满当当，隔着这么段距离，香味直冲众人鼻腔！

人群终于有人按捺不住了。

“老板！这价格是不是还跟昨天一样，不会改了吧？”

“可别啊，我才刚爱上黄焖鸡！”

“风味茄子才是一绝！”

“不过这么好吃，涨价我也能接受……”

听到这句话，刚整理好碗筷还没来得及歇息的萧悦一挑眉，直起身子看去。

“各位如此喜爱本店美食，我怎么可能会坐地起价？莫说涨价，今日可还新增了三道菜式、两份饮水，价格吃法依旧和昨日一样！”

说着萧悦将新的白板立起来，放在了入口处。

众人目光一下子被吸引，上面写了什么一眼就能看清。

——本店每日午时营业，请于此处排队交钱，五十铜板一位，全场不限量通吃。秉承不可外带不可浪费准则，如若剩余饭菜重量超过二两，则需每量补交一百铜钱。请各位自觉盛饭找座位，吃多少拿多少，多谢配合！

萧悦拿出一杆秤，放在白板旁边，又拿出另一块白板，行云流水地写上了今日的自助菜单。

家常菜：黄焖鸡、红三剁、风味茄子、白菜豆腐汤、凉拌黄瓜、虾仁滑蛋、红烧狮子头、凉拌无骨鸡爪。

饮水：普洱茶、酸梅汤。

萧悦全部写好，众人也惊叹地看了全程。

不等她开口，以方三红为首的顾客自发排起了队。

萧悦挂好菜单，快步过去收钱迎接，让顾客一个接一个地进入店中。

她发现，当中有人神色好奇又惊讶，进去后直奔取食区，不难猜出是被昨日来过的顾客所推荐。

也有人是被刚才阵仗所吸引第一次来，对于自助餐流程感到明显的不习惯，交钱的手都有些犹豫。

可看着里边很快吃上的人传来的声声满足，新来的顾客立马给了钱冲进去，好像生怕晚一步就没得吃。

萧悦嘴角上扬，收回视线接着收钱，发现下一个人上前时轻咳了一声。

她抬眸一看，神色略微变化：“这位公子来得倒是早，昨日吃的可消化了？”

此刻站在萧悦面前的人，不是昨日那个试图赖账的赵良还能是谁？

赵良：“……”

心里苦。

可是谁让这饭菜么好吃？